Kleuren, knutselen, spelletjes alles voor kinderen en ouders
Dutch English French German Italian Portuguese Spanish Swedish Turkish

SpeelZolder

advertentie

Nieuw op SpeelZolder

Socialmedia

Hyves Facebook Twitter SpeelZolder op - Hyves - Facebook en Twitter

Wie is er op de site?

We have 50 guests and no members online

User Rating:  / 1
PoorBest 

Winter koken - Erwtensoep

Pas Op! Vraag toestemming aan je ouders of verzorgers voor je begint met koken!

Nodig:

  • 500 gram spliterwten
  • 2 uien
  • 500 gram krabbetjes
  • 2 vleesbouillontabletten
  • 500 gram prei
  • 1 kleine knolselderij
  • 1 winterwortel
  • 2-3 aardappelen
  • 150 gram ontbijtspek in blokjes
  • ca 4 eetlepels grof gehakte bladselderij
  • 1 rookworst
  • zout en peper

Breng 2 ½ liter water aan de kook in een grote pan. Spoel de erwten af in een vergiet, pel en snipper de uien.

Roer de uisnippers, de spliterwten, de krabbertjes de bouillon blokken door het hete water en breng de vloeistof aan de kook. Kook de erwten en het vlees gaar in ca. 1 ½ uur. (roer af en toe)

Maak intussen de rest van de groente schoon, snijd het witten en lichtgroene gedeelte van de prei in ringen en de knolselderij, de wortel en de aardappelen in blokjes.

Schep de krabbertjes uit de pan. Roer de gesneden groeten, de spekblokjes en 3 eetlepels van de bladselderij door de erwtensoep en kook de groeten zachtjes gaar in 20 minuten. Verwijder de botjes uit de krabbertjes en snijd het vlees in stukjes.

Snijd de rookworst in plakjes. Roer de stukjes vlees en plakjes rookworst door de soep en laat ze door en door warm worden. Roer de rest van de bladselderij door de soep en breng hem op smaak met zout en peper. Server de soep met roggebrood met spek.
Erwtensoep

Zoeken

advertentie